酱油是我们日常生活当中用的比较多的一个厨房生活调味品，那么酱油的制作原料大家是否了解过呢？今日蚂蚁庄园小课堂答题给大家带来的第二道题目就是与此相关的：猜一猜：人们平时吃的酱油，酿造的主要原料是什么，正确答案是什么呢？接下来咖绿茵手游网小编就给大家整理了支付宝蚂蚁庄园2023年10月23日每日一题答案，一起看看吧。
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年10月23日每日一题答案
今日问题：猜一猜：人们平时吃的酱油，酿造的主要原料是什么？
A、大豆
B、小米
答案：A、大豆
答案解析
1、酿造酱油的原材料大部分都是大豆、脱脂大豆、小麦粉、麦麸、玉米粉、高梁等等；
2、将这些原材料经过发酵之后就会形成具有特殊味道的液体调味品，也就是大家生活里面使用的酱油；
3、酱油生产具有完整发酵酿造工艺，它的生产规定在国家市场监督管理总局中有相关食品安全国家标准。
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